Переваги їжі вишні

Чому вишня корисна для вашого здоров’я

Від сну краще вночі до боротьби з певними захворюваннями, знайте всі переваги цього солодкого фрукта, повного вітамінів та антиоксидантів

Відкрийте для себе багато причин чому вишні здоровий.

Харчова користь вишні

• Зменшити запалення

Вишні є багатий антиоксидантами, які є життєво важливими сполуками для міцного здоров'я, оскільки захищають наші клітини від шкода, заподіяна вільними радикалами.

Вони містять антоціани та ціанідин, які є антиоксидантними сполуками протизапальну дію і бути корисним при запальних станах, таких як артрит.

• Зниження артеріального тиску

Деякі дослідження виявили, що вишневий сік може сприяти зниженню артеріального тиску завдяки його високий вміст поліфенолів.

• Поліпшити мрія

Є єдине природне джерело мелатоніну, гормон, який регулює цикли сну-неспання.

Вишневий сік здається корисним для покращують сон як за якістю, так і за тривалістю.

• Проблеми з подаграю покращуються

Пийте вишневий сік знижує рівень сечової кислоти в крові (саме це може спровокувати напад подагри).

• Поліпшення рівня цукру в крові

Незважаючи на те, що вона багатша на цукор, ніж інші фрукти, такі як чорниця чи малина, вишні мають дуже низький глікемічний індекс. Показано, що вони покращують рівень цукру в крові для хворих на діабет.

Поради щодо консервації та вживання вишні

Сезон вишні - з травня по липень. Залежно від сорту, якого налічується сотні, їх розміри та смак можуть змінюватися.

Він зберігання в холоді є ключовим щоб зберегти вишні свіжими: вишня може втратити більше якості за годину при кімнатній температурі, ніж за добу в холодильнику.

Після придбання вони повинні покласти в холодильник як можна швидше, переважно загорнутий у поліетиленовий пакет.

Має бути мити в холодній воді безпосередньо перед їжею. Перед тим, як покласти їх у холодильник, уникайте їх миття, оскільки вони поглинають вологу через стебло і можуть погіршити їх.

Вишні теж може замерзнути.

Харчова інформація для вишень

Однією з переваг вишні є те, що вони є харчовою щільною їжею, багатою антоціанами, кверцетином, гідроксицинаматами, калієм, каротиноїдами та мелатоніном. Також вишня - це їжа багатий клітковиною і відмінне джерело вітамін С.

Порція 14 вишень вважати як одна з п’яти рекомендованих порцій фруктів щодня.

Порція вишні (14 одиниць) містить:

• 87 калорій
• 0 грам жиру
• 22 грами вуглеводів
• 3 грами харчових волокон
• 18 грам цукру
• 1 грам білка

Що стосується вітамінів і мінералів, вони містять:

• 10 міліграм вітамін С (Рекомендований 16% щоденний раціон або RDR)
• 2,9 мкг вітаміну К (4% RDR)
• 88 міжнародних одиниць вітаміну А (2% RDR)
• 306 міліграм калію (9% RDR)
• 0,1 міліграма марганцю (5% RDR)
• 0,1 міліграм міді (4% RDR)
• 15,2 міліграма магнію (4% RDR)
• 0,1 міліграма вітаміну B6 (3% RDR)
• 0,5 міліграма заліза (3% RDR)
• 17,9 міліграма кальцію (2% RDR)

Пов'язане читання:

• Як дістати фрукти та овочі, які потрібно щодня
• Овочі та фрукти з меншою кількістю калорій та більше антицелюліту
• Чи їсть більше фруктів насправді допомагає схуднути?